CaldoLux

CaldoLux - Garen und Warmhalten

CaldoLux - Garen und Warmhalten

Der  CaldoLux ™ wurde konstruiert um Fleisch, Wild, Fisch im Niedertemperaturbereich zu garen und um verschiedene Lebensmittelarten wie Gemüse, Kartoffeln, Fleisch auf ihrer perfekten Temperatur warm halten zu können. Verwendbar an jedem Ort – man benötigt lediglich eine 230 V Steckdose.

Der  CaldoLux ™ hat eine gleichmäßige statische Spezial-Heizung, die das Austrocknen der Speisen verhindert.

Mit dem CaldoLux ™ können Sie regelrechte Koch- und Warmhaltestationen erstellen.

Platzieren Sie einfach mehrere CaldoLux ™ auf- oder nebeneinander - ganz wie Sie es für Ihren Betrieb benötigen.

 

 

Auf einen Blick:

  • Niedertemperaturgaren, [Funktion: COOK – max. 120°C] von Fleisch, Wild und Fisch mit Kerntemperaturfühler.
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung durch langlebige Spezial-Heizkörper
  • Die Hold-Funktion, mit der Sie die Lebensmittel bei ihrer perfekten Temperatur warm halten können.
  • Das Display gestattet eine ständige Kontrolle der Garraumtemperatur und des Gargutes.
  • Die Bedienung der Steuerung ist einfach und leicht verständlich.

 


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CaldoLux XCH 030

Artikel-Nr.: UN-XCH-30

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