Adelmayer Damast-Brisketmesser

adelmayer® Damastmesser - Brisketmesser mit 26 cm Klinge. Gesamtlänge 40 cm

Ideal zum tranchieren von großen gebratenen und auch rohen Fleischstücken.

Auf einen Blick:

• Das Messer ist extrem scharf
• Es eignet sich für nahezu alle Nahrungsmittel
• Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand
• Die Klinge besteht aus 67 Schichten japanischer Qualitätsstahl mit VG10 Damastkern
• Sehr robust und langlebig
• handgeschliffen nach traditioneller Art
• Die Lieferung beinhaltet neben dem Messer ebenfalls ein Wildledertuch, eine Messerscheide, Edelstahlseife sowie eine schöne Aufbewahrungsbox.