Der neue Pacojet 4 zeichnet sich durch zahlreiche neue Funktionen aus. Darunter die Möglichkeit, bestimmte Rezepte in nur 90 Sekunden zu pacossieren®, ein großer Touchscreen, der eine intuitive Benutzerführung mit einer animierten Assistenzfunktion bietet, und ein intelligenter Geräteerkennungsmodus zum Schutz vor Missbrauch.
Die WiFi-Verbindung ermöglicht die Fernerkennung von Problemen durch lokale Servicezentren.
Der Pacojet 4 ist voraussichtlich Mitte März wieder lieferbar.
Dies alles bietet der neue Pacojet 4:
- Großer Touchscreen: ermöglicht eine intuitive Benutzerführung und animierte Hilfestellung. Die Bedienoberfläche ist für die Nutzung in der professionellen Küchenumgebung konzipiert.
- Speichern und Abrufen von Rezeptfavoriten: Gespeicherte Einstellungen zur Verarbeitung von Rezepten erhöht die Effizienz in der Küche zusätzlich.
- Jet®-Modus: Wählen Sie zwischen Pacossieren® im klassischen Pacossier®-Modus in 4 Minuten oder im Jet®-Modus in 90 Sekunden. Mit dem Jet®-Modus lassen sich bestimmte Rezepte mit einem hohen Fett- und Zuckergehalt (z. B. Eiscremes) extrem schnell verarbeiten. So können Sie Ihre Produktivität weiter steigern.
- Erweiterte automatische Wiederholfunktion: Bis zu 10x wiederholt pacossieren®. Damit werden besonders luftige und cremige Konsistenzen mit maximaler Zeitersparnis erzielt.
- Arbeiten mit Überdruck oder Normaldruck: Bei Überdruck arbeitet der Pacojet mit bis zu 1 bar. Es entsteht eine Volumenausdehnung von ca. 20-30 %. Dies sind perfekte Voraussetzungen, um z. B. Mousses in cremig-luftiger Konsistenz sowie ein intensiveres Geschmackserlebnis zu produzieren.
- Werkzeug-Detektierfunktion: Diese stellt sicher, dass das entsprechende Werkzeug richtig angebracht ist.
- Spritzschutz-Detektierfunktion: Diese gewährleistet, dass der Spritzschutz korrekt verwendet wird.
- Füllmenge-Detektierfunktion: Diese generiert eine Meldung, wenn der Pacossier®-Becher überfüllt ist.
- WiFi-Funktion: Die Verbindung des Pacojet System via WiFi ermöglicht dem Pacojet Service Center eine schnelle und einfache Fehlerquellenermittlung.
- Standby-Funktion: Bei längerem Nicht-Gebrauch schaltet der Pacojet in den energiesparenden Standby-Modus (Zeit einstellbar), ist jedoch bei Berührung des Displays sofort wieder betriebsbereit.
- Displaygeführtes Reinigungsprogramm: Damit können Sie Ihr Pacojet Gerät ganz einfach, per Knopfdruck und mit wenig Zubehör reinigen.
- Abnehmbare Abdeckung der Bodenplatte: für eine einfache, hygienische Reinigung.
Bitte beachten Sie, dass aufgrund des komplett neuen Designs einige Teile der Vorgängermodelle nicht mehr passen und das neue Zubehör nicht abwärtskompatibel ist.
Der Pacojet 4 verfügt über einen neuen Spritzschutz, Schutzbecher entweder für Kunststoff- (im Lieferumfang enthalten) oder Chromstahlbecher (als Zubehör erhältlich)